No.7「桑プレミアムへの想い」
桑プレミアムをご購入いただき本当に有り難うございます。このコラムの趣向を少し変更し、販売会社として「桑プレミアム」への出会い及び製品化までの経緯を皆様にお届けしたいと考えました
知人が、桑葉を飲用してからおなかの具合が快調だという話を聞き、好奇心旺盛な私は桑葉について、早速調べてみました。するとおもしろい発見がありました。桑葉が糖尿病などの疾患予防に効果があると書物に記載したのは、栄西禅師だったのです。今から８００年前に、「喫茶養生記」という書物で桑葉の効用を紹介しています。また、それからいろいろ調べていくと、ラットの実験で群馬大学医学部、島根大学医学部で動脈硬化予防効果が発表された事がわかりました。
ここまでくると後は素材です。無農薬で体に優しい桑葉はどこで栽培されているのか、という疑問に応えていただいたのが京都工芸繊維大学の桑畑でした。元々が研究用蚕の餌の桑葉なので、無農薬は当然という環境。また乾燥した桑葉を２０ミクロンにまで粉砕できて、身体への吸収度を高くしたというのは、食品としては理想的。すっかり惚れ込みました。こうして製品化に至った訳です。ただ生産量に限りがあることをのぞけば・・・。
たくさんの皆様にご注文いただき、有り難うございます。また、ご飲用継続後の血液検査改善結果のご報告などいただき、感謝の念に耐えません。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
